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    Sardegna : Vermentino di Sardegna DOC Caente

    Vermentino-Sardegna-Caente-750-TV

    Zona di Provenienza
    Sardegna.


    Ambiente Pedoclimatico
    L’ambiente pedoclimatico è quello caratteristico della regione.


    Vitigni
    Vermentino.


    Colore
    Giallo paglierino con riflessi verdognoli.


    Caratteristiche
    Vino dall’odore intenso e gradevole. Al gusto si presenta secco, sapido, fresco, acidulo con leggero retrogusto amarognolo.


    Abbinamenti Gastronomici
    Vino indicato particolarmente con crostacei e molluschi.


    Degustazione
    Servire alla temperatura di 8-10 °C.


    Vinificazione
    In bianco con fermentazione a temperatura controllata.





    Bottiglia

    Bordolese 750 ml


    Capsula

    Stelvin


    Vitigno

    Vermentino


    Temperatura

    8-10 °C