ROSSO IGT FIASCO


 

IGT TOSCANO
ZONA DI PROVENIENZA: Toscana, zone collinari
AMBIENTE PEDOCLIMATICO: Zone collinari con altitudine max di 500 mt. slm e terreni costituiti da substrati arenacei, calcareo marnosi, scisti argillosi e da sabbia.
VITIGNI: Sangiovese fino a circa 75%, altri vitigni a bacca rossa ammessi dal disciplinare di produzione singolarmente o congiuntamente fino al 25%.
COLORE: Rosso rubino brillante.
CARATTERISTICHE: Vino con bouquet ampio dal sapore fruttato floreale con note di marasca e viola mammola gusto secco, armonico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino particolarmente indicato con primi piatti, minestre saporite e formaggi freschi.
TEMPERATURA: Servire alla temperature di 18°-20° C.